팟카파오무쌉

866 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 5 쪽
  • 홍고추 75 g
  • 돼지고기 뒷다리살 1 인분
  • 시금치(생것) 150 g
양념/소스
  • 오뚜기식용유 50 g
  • 진간장 5 g
  • 멸치액젓 10 g
  • 굴소스 10 g
  • 설탕(백설탕) 15 g
영양 요약
탄수화물 37.25 g 17%
단백질 50.29 g 22%
지방 61.08 g 61%
제공량 530g
조리 순서
  1. 1

    마늘과 고추를 다진다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 마늘, 고추를 볶는다

  3. 3

    다진 돼지고기를 넣고 볶는다

  4. 4

    굴소스, 간장, 설탕을 넣고 섞으며 볶는다

  5. 5

    바질 잎을 넣고 살짝 더 볶는다

  6. 6

    완성된 팟카파오무쌉을 접시에 담는다

  7. 7

    밥과 계란후라이와 함께 낸다

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