카이저 젬멜 by 하오니.

조리 30분 난이도 NORMAL 1,296 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 이스트 5 g
  • 소금 6 g
  • 하얀 설탕 6 g
  • 무염버터 15 g
  • simplus 1A 저지방 우유 15 ml
  • 190 ml
  • 강력밀가루 320 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 242.47 g 75%
단백질 41.33 g 13%
지방 17.11 g 12%
제공량 557g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 220도로 예열한다

  2. 2

    강력분, 이스트, 소금, 설탕을 볼에 넣고 섞는다

  3. 3

    따뜻한 우유와 물, 버터를 넣어 반죽한다

  4. 4

    반죽을 1시간 동안 발효시킨다

  5. 5

    반죽을 분할하고 동그랗게 빚은 뒤 굴림 모양을 잡는다

  6. 6

    위에 칼이나 성형틀로 무늬를 낸다

  7. 7

    베이킹 트레이에 올린 후 15~20분간 굽는다

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