불닭미역죽

미역을 물에 불려 깨끗이 헹군다

닭가슴살을 한입 크기로 썬다

냄비에 참기름을 두르고 미역과 닭가슴살을 볶는다

불닭소스를 넣고 함께 볶는다

쌀을 넣고 다시 한 번 볶은 후 물을 붓는다

죽이 걸쭉해질 때까지 중불에서 저어가며 끓인다

간을 보고 부족하면 소금으로 맞춘다

완성된 죽을 그릇에 담아낸다