오이를 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 제거한다
두부는 키친타월로 물기를 제거하고 한입 크기로 썬다
참치캔은 기름이나 물을 빼고 준비한다
볼에 두부, 오이, 참치를 넣고 비빔장(간장, 참기름, 다진마늘, 고춧가루, 깨 등)과 함께 섞는다
그릇에 담아 마무리로 참깨와 쪽파를 뿌린다
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