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참치두부조림

조리 10분 난이도 EASY 454 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 토핑 1 회분
  • 생 달걀 1 개
  • 사초참치 살코기 반캔 50 g
  • 두부 100 g
양념/소스
  • 참깨 2 g
  • 순후추 1 g
  • 참기름 10 스푼
  • 백설 스위트리 알룰로스 15 g
  • 양조간장 501 30 g
  • 고춧가루양념 15 인분
영양 요약
탄수화물 14.3 g 13%
단백질 28.5 g 26%
지방 30.09 g 61%
제공량 308g
조리 순서
  1. 1

    두부는 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    양파, 대파는 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다

  5. 5

    구운 두부 위에 양파, 대파, 참치를 올린다

  6. 6

    간장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 물로 양념장을 만든다

  7. 7

    양념장과 물을 두부에 부은 후 중약불에서 조린다

  8. 8

    국물이 자작하게 졸아들면 완성한다

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