우유를 깨끗한 용기에 붓는다
요거트 스타터(혹은 플레인 요거트)를 추가한다
잘 섞은 후 용기의 뚜껑을 덮는다
따뜻한 곳에서 8~10시간 발효시킨다
완성된 요거트를 냉장고에 넣어 식힌다
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