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돼지고기 버섯 볶음

삶은 돼지 뒷다리살에 양파 버섯 마늘 넣고 볶음

조리 30분 난이도 NORMAL 471 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 뒷다리살 200 g
  • 표고버섯 75 g
  • 다진 마늘 15 g
  • 양파 55 g
양념/소스
  • 들기름 14 테이블스푼
  • 진간장 10 ml
  • 소금 2 g
  • 통 후추 3 g
영양 요약
탄수화물 18.34 g 16%
단백질 46.3 g 39%
지방 23.62 g 45%
제공량 374g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 대파도 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 향을 낸다

  4. 4

    돼지고기를 넣고 볶는다

  5. 5

    고기가 반쯤 익으면 양파와 버섯을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    간장, 다진 마늘, 후추, 설탕을 넣고 간을 맞춘다

  7. 7

    모든 재료가 익으면 불을 끄고 접시에 담는다

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