계란을 볼에 깨고 잘 풀어준다
물, 소금, 참기름을 계란에 넣고 골고루 섞는다
찜기에 물을 끓이고 계란물을 붓는다
약한 불에서 뚜껑을 덮고 10~15분 쪄준다
완성된 계란찜을 그릇에 담는다
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