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茶碗蒸し

難易度 EASY 494 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 白菜キムチ 1 반찬그릇
  • 茶碗蒸し 1 인분
  • ごま油 3.5 g
  • ツナエキス 4 ml
  • 水 200 ml
  • 冷凍エビ 60 g
  • 生卵 2 개
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 5.29 g 5%
たんぱく質 53.33 g 46%
脂質 25.36 g 49%
提供量 795g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れて、よく溶きます。

  2. 2

    水、塩、ごま油を卵に加えて、均一に混ぜます。

  3. 3

    蒸し器でお湯を沸かし、卵液を注ぎ入れます。

  4. 4

    弱火で蓋をして10〜15分ほど蒸します。

  5. 5

    できあがった茶碗蒸しを器に盛り付けます。

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