두부면 짬뽕

두부면을 찬물에 헹군다

양파, 대파, 청양고추, 마늘, 당근, 양배추, 새송이버섯을 먹기 좋게 썬다

팬에 식용유를 두르고 마늘, 대파, 고추를 볶아 향을 낸다

양파, 당근, 양배추, 버섯을 넣고 볶는다

해산물(홍합, 오징어, 새우)을 넣고 볶는다

고춧가루, 간장, 굴소스, 후추를 넣고 양념한다

물과 치킨스톡을 넣고 끓인다

두부면을 넣고 한 번 더 끓인다

완성된 짬뽕을 그릇에 담아낸다