순두부 짜글이
재료
주재료
- 새송이버섯 70 g
- 다진 마늘 1 티스푼
- 국산콩 순두부 350 g
- 생 양배추 50 g
- 간장 3 g
- 저당 굴소스 10 g
- 소고기 앞다리살 70 g
- 고춧가루 1.5 스푼
- 대파 50 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
25.47 g
29%
단백질
29.71 g
34%
지방
14.72 g
38%
조리 순서
-
1
기름 두른 팬에 다진 대파 넣고 고춧가루 2T 넣고 고추기름 내준다
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2
고기, 버섯 넣고 굴소스 1T, 간장 1.2T, 알룰로스 1.5T 넣는다
-
3
고기 어느 정도 익으면 순두부, 양배추 잘게 잘라 넣고 마저 볶다가 물 150ml 넣고 후추추 소금, 연두 0.2T 조금 넣는다
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4
푹 끓이다가 다진마늘 1T 넣기
