새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 손질한다
계란은 풀어 준비한다
오트밀은 물에 5분 정도 불린다
냄비에 식용유를 두르고 새우를 볶는다
오트밀과 물을 넣고 끓인다
오트밀이 퍼지면 풀어 둔 계란을 넣고 저으면서 익힌다
소금으로 간을 맞춘다
완성된 죽을 그릇에 담아낸다
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