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쫀득빵피

1,062 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 아뺑드 밀가루 T55 15 g
  • 이스트 4 g
  • 옥수수전분 130 g
  • 설탕 가루 18 g
  • 밀가루(강력) 105 g
  • 버터 13 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 224.59 g 83%
단백질 19.21 g 7%
지방 12.2 g 10%
제공량 285g
조리 순서
  1. 1

    두부를 키친타월로 물기 제거 후 으깬다

  2. 2

    현미떡, 단백질 가루, 아몬드 가루, 볶은 귀리, 소금을 섞는다

  3. 3

    계란 흰자를 넣고 반죽한다

  4. 4

    팬에 기름을 약간 두르고 반죽을 동그랗게 빚어 올린다

  5. 5

    중약 불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

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