숙주를 깨끗이 씻어 물기를 뺀다
우삼겹은 한 입 크기로 자른다
양파와 대파를 채 썬다
팬에 숙주, 양파, 대파를 넓게 깐다
그 위에 우삼겹을 고루 올린다
소금, 후추로 간을 한다
뚜껑을 덮고 중불에서 5분간 찐다
참기름과 깨소금을 뿌리고 완성한다
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