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3일 숙성 카레

카레입니다

조리 15분 난이도 EASY 617 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 3 조각(1/2개)
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 3일 숙성카레 약간매운맛 고형 1 팩
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 73.46 g 46%
단백질 10.46 g 7%
지방 33.49 g 47%
제공량 420g
조리 순서
  1. 1

    양파, 감자, 당근, 소고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 기름을 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    감자, 당근, 소고기를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    재료가 익으면 물을 붓고 끓인다

  5. 5

    끓기 시작하면 거품을 걷어낸다

  6. 6

    카레가루를 넣고 섞는다

  7. 7

    중약불에서 20분 정도 더 끓인다

  8. 8

    완성된 카레를 식혀 냉장고에 보관한다

  9. 9

    3일간 하루에 한 번씩 데워 식힌 후 다시 냉장 보관한다

  10. 10

    3일째 데운 뒤 밥과 함께 낸다

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