달걀을 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다
삶은 달걀을 작게 다진다
양파와 오이 등을 잘게 썬다
볼에 달걀, 양파, 오이, 그릭요거트, 소금, 후추를 넣고 섞는다
식빵이나 샐러드 채소 위에 올려 완성한다
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