두부와 양파, 대파를 한입 크기로 썬다
팬에 들기름을 두르고 양파와 대파를 볶는다
두부를 넣고 노릇하게 앞뒤로 굽는다
버섯, 다진 마늘을 넣고 볶는다
간장, 소금, 후추로 간을 한다
들깻가루와 물을 넣고 졸인다
밥 위에 모두 올리고 부추, 깨로 마무리한다
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