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짭오코노미야끼

난이도 EASY 1,999 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 참치캔 2 회분(1/2캔)
  • 풋고추 5 개
  • 구운 양파 2 회분(익혀서1컵)
  • 삶은 달걀 13 개
  • 새우찜 3.5 회분(3-4마리)
  • 찐 양배추 800 g
양념/소스
  • 소금 60 g
영양 요약
탄수화물 103.24 g 21%
단백질 240.57 g 48%
지방 69.33 g 31%
제공량 2320g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    돼지고기를 한입 크기로 자른다

  3. 3

    볼에 밀가루, 달걀, 물을 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    썬 야채와 돼지고기를 반죽에 넣어 섞는다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 올린다

  6. 6

    중약불에서 양면을 노릇하게 굽는다

  7. 7

    오코노미야끼 소스를 바르고 마요네즈를 뿌린다

  8. 8

    가쓰오부시와 김가루를 뿌려 완성한다

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