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짭오코노미야끼

난이도 EASY 1,776 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 쪽파 30 g
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 참치캔 2 회분(1/2캔)
  • 구운 양파 2 회분(익혀서1컵)
  • 삶은 달걀 13 개
  • 새우찜 1.5 회분(3-4마리)
  • 찐 양배추 1000 g
양념/소스
  • 소금 60 g
영양 요약
탄수화물 111.8 g 25%
단백질 190.23 g 42%
지방 64.95 g 33%
제공량 2275g
조리 순서
  1. 1

    오코노미야끼 가루와 물을 섞어 반죽을 만든다

  2. 2

    양배추를 잘게 썬다

  3. 3

    오징어와 베이컨을 먹기 좋은 크기로 자른다

  4. 4

    반죽에 양배추, 오징어, 베이컨을 섞는다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 동그랗게 펼친다

  6. 6

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  7. 7

    완성된 오코노미야끼 위에 오코노미야끼 소스, 마요네즈를 뿌리고 가쓰오부시를 올린다

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