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명란오두비

조리 10분 난이도 EASY 121 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 백명란젓 75 g
  • 생 오이 58 g
  • 양파 28 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 9.72 g 44%
단백질 10.25 g 47%
지방 0.88 g 9%
제공량 161g
조리 순서
  1. 1

    명란젓을 껍질에서 분리한다

  2. 2

    오두비(오돌뼈)를 깨끗이 손질하고 잘게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 오돌뼈를 볶는다

  4. 4

    오돌뼈가 익으면 명란젓을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    부추나 쪽파를 넣어 한 번 더 볶는다

  7. 7

    완성된 명란오두비를 접시에 담는다

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