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하다앳홈 노밀가루 쫀득 초코칩쿠키

베이킹파우더 4g, 베이킹소다 2g, 바닐라 익스트랙 5g

2,974 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 아몬드가루 170 g
양념/소스
  • 에콰토리얼 누아 55% 100 g
  • 생 달걀 55 개
  • 설탕(백설탕) 150 g
  • 피넛버터 60 g
  • 무염버터 60 g
영양 요약
탄수화물 240.79 g 31%
단백질 61.84 g 8%
지방 205.73 g 60%
제공량 597g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    볼에 달걀, 올리고당, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다

  3. 3

    아몬드가루, 타피오카전분, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다

  4. 4

    녹인 버터를 넣고 골고루 섞는다

  5. 5

    초코칩을 넣고 반죽에 잘 섞는다

  6. 6

    반죽을 둥글게 빚어 오븐팬에 올린다

  7. 7

    180도로 예열된 오븐에 12~15분간 굽는다

  8. 8

    식혀서 완성한다

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