HadaAtHome 小麦粉不使用 もちもちチョコチップクッキー

ベーキングパウダー 4g、ベーキングソーダ 2g、バニラエッセンス 5g

2,974 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 2 回分(1/3小さじ)
  • アーモンドパウダー 170 g
調味料/ソース
  • エクアトリアル ノワール 55% 100 g
  • 生卵 55 個
  • 砂糖(グラニュー糖) 150 g
  • ピーナッツバター 60 g
  • 無塩バター 60 g
栄養サマリー
炭水化物 240.79 g 31%
たんぱく質 61.84 g 8%
脂質 205.73 g 60%
提供量 597g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    ボウルに卵、オリゴ糖、バニラエッセンスを入れて混ぜます。

  3. 3

    アーモンドパウダー、タピオカでんぷん、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜます。

  4. 4

    溶かしバターを入れて全体がなじむように混ぜます。

  5. 5

    チョコチップを加え、生地にしっかり混ぜ込みます。

  6. 6

    生地を丸めてオーブンパンに並べます。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。

  8. 8

    冷まして完成です。

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