두부를 먹기 좋은 크기로 자른다
대파와 마늘을 잘게 썬다
팬에 식용유를 두르고 대파, 마늘을 볶는다
고춧가루를 넣고 약불에서 볶아 양념을 만든다
물 200ml를 붓고 끓인다
순두부를 넣고 끓인다
국간장, 소금으로 간을 맞춘다
계란을 풀어 넣고 한 번 더 끓인다
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