팽이양상추계란볶이
재료
주재료
- 삶은 달걀 2 개
- 다진 마늘 2 티스푼
- 알룰로스 액상 0.5 스푼
- 간장 0.5 회분
- 고추장(저당) 20 g
- 생 양배추 50 g
- 팽이버섯 75 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
29.12 g
44%
단백질
17.78 g
27%
지방
8.77 g
30%
조리 순서
-
1
팽이버섯, 양상추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다
-
2
계란을 풀어 소금 약간을 넣고 섞는다
-
3
팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 먼저 볶는다
-
4
양상추를 넣어 볶다가 계란물을 넣고 재빨리 뒤섞으며 익힌다
-
5
소금, 후추로 간을 하고 완성한다
