エノキレタス卵炒め
材料
主材料
- ゆで卵 2 個
- みじん切りにんにく 2 小さじ
- 液状アロエロース 0.5 スプーン
- しょうゆ 0.5 回分
- 低糖コチュジャン 20 g
- 生キャベツ 50 g
- エノキタケ 75 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
29.12 g
44%
たんぱく質
17.78 g
27%
脂質
8.77 g
30%
調理手順
-
1
エノキタケとレタスをきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。
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2
卵を溶き、少量の塩を加えて混ぜます。
-
3
フライパンに食用油を熱し、先にエノキタケを炒めます。
-
4
レタスを加えて炒めた後、卵液を入れて手早くかき混ぜながら火を通します。
-
5
塩とコショウで味を調えて完成です。
