두부는 먹기 좋은 크기로 자른다
참치는 체에 밭쳐 기름을 뺀다
대파, 양파, 청양고추는 잘게 다진다
볼에 두부, 참치, 다진 채소를 넣고 고추장, 된장, 다진 마늘, 참기름을 넣는다
잘 섞어 한입 크기로 뭉친다
상추나 깻잎에 쌈장 볼을 싸서 먹는다
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