통호밀빵

1,335 kcal
#저당 #저탄수 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 이스트 6 g
  • 소금 8 g
  • 8 g
  • 오월햇살 유기농 우리밀 통밀가루 120 g
  • 그랑물린데파리스 프랑스 밀가루 트레디션 T65 200 g
  • 멜빗 폴란드 고식이섬유 유기농 통곡물 호밀가루 80 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 272.08 g 81%
단백질 51.5 g 15%
지방 5.37 g 4%
제공량 422g
조리 순서
  1. 1

    통호밀가루와 소금을 섞는다

  2. 2

    물과 드라이이스트를 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1시간 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 모양을 잡아 팬에 올린다

  5. 5

    180도로 예열된 오븐에 40분 굽는다

  6. 6

    식힘망에서 식힌다

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