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마녀스프

대용량 / 250g×5끼 분량

조리 50분 난이도 EASY 600 kcal
#마녀스프 #저칼로리 #다이어트 #해독스프 #야채스프 #클렌즈 #비건 #건강식 #채소스프 #감량식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파프리카(빨간색) 100 g
  • 파프리카(노란색) 100 g
  • 토마토 200 g
  • 생 양배추 200 g
  • 양송이버섯 50 g
  • 양파 145 g
  • 생 당근 200 g
양념/소스
  • 오가닉 토마토 페이스트 300 g
  • 쉐프의 치킨스톡 10 g
  • 물 500 ml
  • 엑스트라 버진 올리브 오일(1L) 10 ml
영양 요약
탄수화물 127.14 g 74%
단백질 20.82 g 12%
지방 10.53 g 14%
제공량 1815g
조리 순서
  1. 1

    양파, 셀러리, 당근, 양배추를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파와 셀러리를 볶는다

  3. 3

    당근과 양배추를 넣고 2~3분간 더 볶는다

  4. 4

    토마토 캔과 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    월계수잎, 소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    약한 불에서 20~30분 끓인다

  7. 7

    월계수잎을 건져내고 완성한다

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