大容量 / 250g×5食分
玉ねぎ、セロリ、にんじん、キャベツを食べやすい大きさに切ります。
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとセロリを炒めます。
にんじんとキャベツを加え、さらに2～3分炒めます。
トマト缶と水を加えて煮込みます。
ローリエ、塩、こしょうで味を整えます。
弱火で20～30分煮込みます。
ローリエを取り除いて完成です。
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