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두부쌈장

520 kcal
#저탄수 #비건 #저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 30 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 두부 0.6 모
  • 새송이버섯 1 개
  • 양파 1 회분(1/2개)
양념/소스
  • 참치액 10 g
  • 맛술 10 g
  • 올리고당 10 g
  • 참기름 10 스푼
  • 고추장 15 테이블스푼
  • 된장 40 g
영양 요약
탄수화물 49.45 g 37%
단백질 32.37 g 24%
지방 23.67 g 39%
제공량 570g
조리 순서
  1. 1

    두부를 1cm 두께로 썬다

  2. 2

    마늘, 실파를 다진다

  3. 3

    달군 팬에 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    볼에 된장, 고추장, 참기름, 다진 마늘, 다진 실파, 깨를 섞어 쌈장을 만든다

  5. 5

    구운 두부에 쌈장을 곁들여 낸다

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