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올드패션_초코케이크_8조각

난이도 HARD 1,919 kcal
#초코케이크 #올드패션케이크 #디저트 #베이킹 #홈베이킹 #케이크레시피 #생일케이크 #오븐요리 #간식 #초콜릿
이미지 준비중
재료
주재료
  • 밀크 초콜릿 30 g
  • 다크 초콜릿 커버춰 53% 50 g
  • 생크림 200 g
  • 앵커 버터 20 g
  • 서울우유 30 ml
  • 허쉬 코코아파우더 18 g
  • 박력밀가루 70 g
  • 꿀 1 스푼
  • 알룰로스 가루 5.5 스푼
  • 생 달걀 3 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 237.98 g 41%
단백질 40.01 g 7%
지방 135.17 g 52%
제공량 700g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 소금을 체에 내린다

  3. 3

    버터와 설탕을 휘핑하여 크림화한다

  4. 4

    달걀을 하나씩 넣으며 섞는다

  5. 5

    체친 가루류와 우유를 번갈아 넣어가며 섞는다

  6. 6

    반죽을 케이크 팬에 붓는다

  7. 7

    예열된 오븐에서 30~35분간 굽는다

  8. 8

    식힌 뒤 8조각으로 자른다

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