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두부계란찜

조리 10분 난이도 EASY 365 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대파 10 g
  • 생 당근 50 g
  • 두부 150 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 양조간장 5 ml
  • 참기름 4.5 ml
  • 참치액 8 ml
영양 요약
탄수화물 13.39 g 15%
단백질 29.9 g 34%
지방 20.2 g 51%
제공량 337.5g
조리 순서
  1. 1

    두부와 계란을 준비한다

  2. 2

    두부를 곱게 으깬다

  3. 3

    계란을 풀어서 두부와 섞는다

  4. 4

    소금, 후추, 다진 파 등을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    뚝배기나 깊은 그릇에 혼합물을 붓는다

  6. 6

    중약불에서 뚜껑을 덮고 10~15분간 찐다

  7. 7

    완성 후 참기름과 깨를 뿌려 마무리한다

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