새우계란치즈밥찜

새우는 껍질을 벗기고 깨끗이 손질한다

계란은 풀어 준비한다

양파와 당근은 잘게 다진다

팬에 약간의 기름을 두르고 새우와 채소를 볶는다

밥을 넣고 볶다가 풀어놓은 계란을 부어 잘 섞는다

치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 약불로 찐다

완성된 밥찜을 그릇에 담아낸다