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우삼겹 설렁탕 당면빼고 버섯추거

난이도 EASY 251 kcal
#저탄수 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 새송이버섯 1 개
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 파 0.5 조각(1/2개)
  • 우삼겹 100 g
양념/소스
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 참치액 5 ml
영양 요약
탄수화물 12.18 g 19%
단백질 25.41 g 40%
지방 11.23 g 40%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    우삼겹과 무, 대파, 마늘을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 무, 대파, 마늘을 넣어 끓인다

  3. 3

    육수가 우러나면 무와 대파, 마늘은 건져낸다

  4. 4

    우삼겹을 넣고 끓인다

  5. 5

    버섯을 넣고 한소끔 더 끓인다

  6. 6

    국간장, 소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    그릇에 담아 대파를 고명으로 올린다

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