구운계란 버섯 당근 카레

계란은 깨끗이 씻어 끓는 물에 삶은 뒤 껍질을 벗긴다

버섯과 당근은 먹기 좋게 썬다

팬에 올리브유를 두르고 버섯과 당근을 볶는다

삶은 계란을 반으로 자르고 함께 볶는다

카레 가루와 물을 넣고 재료와 함께 끓인다

소금과 후추로 간을 맞추고 완성한다