순두부 1개 대파 2/1 고춧가루 1, 깨 약간, 양파 4/1, 간장 6, 알룰로스 1, 참기름 1, 다진마늘 0.3
양파와 대파를 잘게 썬다
팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 볶는다
간장을 넣고 끓인다
마늘을 넣고 한소끔 끓인다
순두부를 숟가락으로 떠 넣는다
중약불에서 5분간 끓인다
참기름과 후추로 마무리한다
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