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우삼겹배추찜

조리 10분 난이도 EASY 78 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청경채(생것) 30 g
  • 우삼겹 20 g
  • 숙주나물(생것) 20 g
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 알배추 2 장
양념/소스
  • 맛술 5 g
  • 후추(검은색) 1 g
영양 요약
탄수화물 10.59 g 43%
단백질 7.48 g 30%
지방 2.9 g 27%
제공량 205g
조리 순서
  1. 1

    배추와 우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 배추를 바닥에 깔고 우삼겹을 올린다

  3. 3

    양파, 대파, 청양고추를 썬 뒤 올린다

  4. 4

    간장, 다진마늘, 설탕, 후추, 쌀뜨물(또는 물)을 붓는다

  5. 5

    뚜껑을 덮고 중불에서 10~15분 찐다

  6. 6

    배추가 익고 우삼겹이 부드러워지면 완성한다

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