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마파두부

396 kcal
#고단백 #저탄수
이미지 준비중
재료
주재료
  • 치킨스톡 5 g
  • 두반장 10 g
  • 생마늘 1 쪽
  • 파 10 g
  • 돼지기름 2 스푼
  • 차오차이 시추안 마파두부소스 50 g
  • 한끼 연두부 2 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 12.87 g 13%
단백질 15.43 g 15%
지방 31.72 g 72%
제공량 318g
조리 순서
  1. 1

    두부를 1.5cm 크기로 깍둑 썰기 한다

  2. 2

    대파, 마늘, 생강을 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    마늘, 생강, 대파를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    고추기름, 두반장, 간장, 설탕을 넣어 볶는다

  6. 6

    두부와 육수를 넣고 끓인다

  7. 7

    간을 맞추고 전분물을 넣어 농도를 낸다

  8. 8

    마지막에 참기름과 후추를 뿌린다

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