닭안심을 먹기 좋은 크기로 썬다
양배추를 채 썰고 당근도 얇게 썬다
팬에 식용유를 두르고 닭안심을 넣어 중불에서 익힌다
닭안심이 반쯤 익으면 양배추와 당근을 넣고 함께 볶는다
소금, 후추로 간을 맞춘다
채썬 대파를 넣고 한 번 더 볶아 마무리한다
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