鶏ささみを食べやすい大きさに切る
キャベツを細切りにし、にんじんも薄くスライスする
フライパンに食用油をひき、鶏ささみを中火で焼く
鶏ささみが半分ほど火が通ったらキャベツとにんじんを加えて一緒に炒める
塩とコショウで味を調える
細切りの長ねぎを加えてもう一度炒めて仕上げる
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