차전자피와 따뜻한 물을 섞어 젤을 만든다
볼에 강력분, 차전자피 젤, 드라이이스트, 소금, 스테비아를 넣고 섞는다
우유와 올리브유를 넣고 반죽한다
건포도를 넣고 고루 섞는다
반죽을 1차 발효시킨다
식빵 틀에 반죽을 넣고 2차 발효시킨다
180도로 예열한 오븐에 30분 굽는다
완전히 식힌 후 먹기 좋게 자른다
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