계란카레
재료
주재료
- 생 달걀 2 개
- 물 100 ml
- 올리브유 1 스푼
- 양파 1 회분(1/2개)
- 매일두유 고단백 1 팩
- 카레가루 약간매운맛 20 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물
25.45 g
22%
단백질
28.45 g
25%
지방
26.57 g
53%
조리 순서
-
1
감자, 양파, 당근을 깍둑썰기한다
-
2
계란을 끓는 물에 10분간 삶아 완숙으로 만든다
-
3
팬에 식용유를 두르고 양파, 감자, 당근을 볶는다
-
4
야채가 어느 정도 익으면 물 200ml를 붓는다
-
5
끓기 시작하면 카레가루를 넣고 잘 풀어준다
-
6
삶은 계란을 반으로 자른 뒤 카레 위에 올린다
