알사태 미역국

193 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 1 쪽
  • 완도자른미역 1 인분
  • 한우 알사태 100 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 까나리 액젓 골드 100 g
영양 요약
탄수화물 4.18 g 9%
단백질 29.41 g 65%
지방 5.23 g 26%
제공량 234g
조리 순서
  1. 1

    미역을 찬물에 10분간 불린 후 물기를 뺀다

  2. 2

    알사태를 먹기 좋은 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 참기름을 두르고 알사태를 넣어 볶는다

  4. 4

    미역을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물 500ml를 붓고 끓인다

  6. 6

    끓기 시작하면 국간장, 다진마늘을 넣는다

  7. 7

    중약불에서 20분간 끓인다

  8. 8

    소금 간을 맞추고 마무리한다

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