묵은나물 비빔밥
재료
주재료
- 들기름 1 테이블스푼
- 계란후라이 (소금 제외) 55 g
- 취나물 1 반찬그릇
- 무나물무침 1 반찬그릇
- 고사리나물무침 1 반찬그릇
- 현미쌀밥(현미백미 반반) 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
47.33 g
37%
단백질
13.27 g
11%
지방
29.18 g
52%
조리 순서
-
1
묵은나물을 깨끗이 씻고 먹기 좋게 자른다
-
2
당근은 채 썰고 양파는 얇게 썬다
-
3
팬에 참기름을 두르고 묵은나물, 당근, 양파를 각각 볶아 소금으로 간한다
-
4
밥 위에 준비한 나물과 야채를 올린다
-
5
양념장(고추장, 참기름, 다진 마늘, 깨소금)을 곁들여 비빈다
