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알배추고기

조리 15분 난이도 EASY 466 kcal
#저당 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 잡곡밥 150 g
  • 얇은 목살 0.5 인분
  • 알배추찜 2 회분(익혀서1컵)
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 국산 고춧가루 5 인분
  • 맛간장 100 ml
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 63.39 g 53%
단백질 29.91 g 25%
지방 11.23 g 21%
제공량 550g
조리 순서
  1. 1

    알배추를 한 잎씩 떼어 씻는다

  2. 2

    돼지고기 다짐육에 소금, 후추로 간한다

  3. 3

    알배추 위에 고기를 얇게 올리고 돌돌 만다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 말아놓은 알배추고기를 앞뒤로 굽는다

  5. 5

    속까지 익으면 먹기 좋게 자른다

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