양배추를 채 썬다
계란을 풀어 양배추와 섞는다
소금과 후추로 간한다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린다
앞뒤로 노릇하게 부친다
오코노미야끼 소스와 마요네즈를 뿌린다
가쓰오부시와 파를 올려 완성한다
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