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소고기야채찜

와규소고기 / 양배추 / 숙주 / 두부 /버섯 등등 넣고 찜기로 ~~~

조리 10분 난이도 EASY 532 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 50 g
  • 새송이버섯 0.3 개
  • 찐 양배추 70 g
  • 시금치(데친것) 30 g
  • 숙주 60 g
  • 두부 0.3 모
  • 호주산 샤브용 와규 100 g
양념/소스
  • 청양고추(생것) 25 g
  • 참소스 100 ml
영양 요약
탄수화물 55.64 g 40%
단백질 41.62 g 30%
지방 18.9 g 30%
제공량 600g
조리 순서
  1. 1

    소고기와 야채를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    소고기에 간장, 설탕, 후추로 밑간한다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  4. 4

    야채(감자, 당근, 양파 등)를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    물과 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣어 끓인다

  6. 6

    중불에서 재료가 익을 때까지 졸인다

  7. 7

    완성된 소고기야채찜을 그릇에 담는다

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