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사워도우 화덕빵 by moon‘s

436 kcal
#저당 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 5 g
  • 소금 1 g
  • 물 70 ml
  • 르방 20 g
  • 강력밀가루 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 80.6 g 74%
단백질 12.8 g 12%
지방 6.59 g 14%
제공량 196g
조리 순서
  1. 1

    사워도우 스타터와 물을 섞는다

  2. 2

    강력분, 소금, 올리브오일을 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1시간 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 동그랗게 성형한다

  5. 5

    화덕을 250도로 예열한다

  6. 6

    빵 표면에 칼집을 넣는다

  7. 7

    화덕에 20분간 굽는다

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