N마녀스프

대용량 / 250g씩 소분

조리 50분 난이도 EASY 575 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 대추방울토마토 200 g
  • 파프리카(빨간색) 100 g
  • 파프리카(노란색) 100 g
  • 생 양배추 200 g
  • 양파 135 g
  • 생 당근 200 g
양념/소스
  • 오가닉 토마토 페이스트 300 g
  • 쉐프의 치킨스톡 10 g
  • 185 ml
  • 엑스트라 버진 올리브 오일(1L) 10 ml
영양 요약
탄수화물 123.74 g 74%
단백질 19.59 g 12%
지방 10.34 g 14%
제공량 1440g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 양배추 등 채소를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶는다

  3. 3

    당근, 샐러리, 양배추, 파프리카 등 다른 채소를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    토마토캔과 물을 추가한다

  5. 5

    치킨스톡 또는 야채스톡을 넣고 끓인다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    채소가 잘 익을 때까지 중불에서 끓인다

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