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대충오꼬노미야끼

양배추만 있는 오꼬노미야끼

241 kcal
#오코노미야끼 #일본요리 #해물부침개 #양배추요리 #간단요리 #집밥 #분식 #저녁메뉴 #팬요리 #술안주
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 생 양배추 1.5 인분
양념/소스
  • 우리밀 부침가루 10 g
  • 올리브유 10 스푼
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 16.35 g 27%
단백질 9.86 g 17%
지방 14.78 g 56%
제공량 181g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    계란, 밀가루, 물을 섞어 반죽을 만든다

  3. 3

    채소와 해물을 반죽에 넣고 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 반죽을 넓게 편다

  5. 5

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    오코노미야끼 소스와 마요네즈를 뿌린다

  7. 7

    가쓰오부시와 파래가루를 올려 마무리한다

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